Защелачиваться или Закисляться?
Здравствуйте, мои юные биохакеры! Именно юные, ибо если нам повезет и мы разберёмся с этой задачей, то сохраним юность и здоровье на очень долгие годы. А если нам не повезёт, то Кислота и Щелочь разберутся с нами… Рано или поздно это случиться и лучше позже, не правда ли?
Тема закисления и защелачивания, как панацеи от всех болезней - очередной инфо-вброс, утка на которой спекулируют равно как на теме формы земли, эффекте наблюдателя и других квази-научных темах.
Сегодня тема защелачивания в тренде, поэтому ей мы уделим особое внимание.
Под влиянием таких авторов, как Поль Брэгг с его "Правдой о Воде и Соли", Ентшура Петера и Локэмпера Иосифа с их «ЩЕЛОЧНОЙ СИСТЕМОЙ ОЗДОРОВЛЕНИЯ» и прочих авторов ратующих за "защелачивание" организма в оздоровительных целях, ЗОЖники по всему миру с радостью подхватили тему щелочи и начали вовсю... закислять свое тело :)
Да, именно так. Всячески ругая кислую среду, сыроеды, фруктоеды тем и занимаются, что систематически подкисляют свою кровь. Об этом далее...
Всё мы хотим одного - быть здоровыми и счастливыми. Счастье и Здоровье зависят от химических процессов. А соотношение кислот и щелочей в нашей крови, как ничто влияет на все химические процессы.
Что такое pH баланс?
Позвольте мне рассказать Вам, что такое щелочь. При взаимодействии с кожей она вызывает химический ожог. Кислота не лучше. Соляная кислота — естественная составная часть желудочного сока человека, одна из самых сильных кислот, при попадании на кожу, так же вызывает сильные химические ожоги
Значение показателя рН зависит от соотношения между положительно заряженными ионами (формирующими кислую среду) и отрицательно заряженными ионами (формирующими щелочную среду).
Организм постоянно стремится уравновесить это соотношение, поддерживая строго определенный уровень рН в крови, а именно 7, 36.
Кислая среда в организме губительна для человека? Вопрос где именно в теле человека...
Уровень рН в Теле Человека
Уровень pH разных частях тела человека всегда разный. В желудке один, в кишечнике другой, в матке третий.
Желудочный сок ~ 1,5-3,5 рН.
Кожа человека ~ 4.7 рН.
Урина ~ 6,0 рН.
Кровь ~ 7.34-7.45 рН.
Спиномозговая жидкость (CSF) ~ 7,5 рН.
Митохондриальный матрикс ~ 7,5 рН.
Секреции поджелудочной железы ~ 8,1 рН.
Сока тонкой кишки ~ 7,2-7,5 рН.
Сока толстой кишки ~ 8,5-9,0 рН.
Влияние Пропаганды
Один лагерь ратует за "оздоровительное" защелачивание и "губительное" закисление (Обычно под впечатлением от книг Брегга, Неумывакина и похожих авторов.
Второй лагерь пропагандирует систематическое подкисление крови, как стимуляцию оздоровительных процессов. Обычно, последователи Друзяка, Болотова и Малахова.
Поль Брэгг - гуру современных сыроедов, который ратовал за "щелочную среду", хотя, только то и делал, что подксилял свою кровь, пил дистиллированную воду, которая так же имеет кислую реакцию и практиковал голодание, что так же подкисляло его кровь.
Непонятно почему, защелачивание стало синонимом здоровья, а закисление причиной болезней. Возможно, в попытке обьяснить "научно" благотворное влияние своих экспериментов, Брэгг почему-то "винил" во всем кислоту и превозносил щелочь.
Важно, что делал он всё верно, однако с терминами страшно напутал.
Употребление сырых фруктов и овощей, дистиллированная вода, голодание вызывают именно закисление крови, а не отщелачивание или защелачивание.
Еще «лучше» Неумывакин, который пропагандировал защелаичиваться, принимая соду внутрь, что на самом деле вызывает выброс соляной кислоты в желудке. Я бы назвала это "компенсаторные Щелочные приливы", цель которых снизить кислотность крови и восстановить pH баланс в крови.
Сегодня, адепты церкви Щелочи убеждены, что:
• организм нужно защелачивать;
• кислая среда губительна;
Обычно они приводят в пример болотистые водоёмы, в которых уровень рН 5 и меньше.
• Питание сырыми фруктами создаёт щелочную среду в организме.
• Фрукты и овощи являются "отщелачивающей" пищей.
Как правило сопровождается образом некой щетки, которая якобы чистит организм от всяких гадостей. Что является очередным заблуждением.
• Человек - щелочное существо!
• Кислота = Болезнь. Щелочь = Здоровье.
От Церкви Кислоты не так много шума и пропаганды. Основной их тезис: "Систематическое закисление организм - залог здоровья".
Давайте разберём подробнее каждое из этих заблуждений!
История Вброса
Далее, разберём тезисы из «ЩЕЛОЧНАЯ СИСТЕМА ОЗДОРОВЛЕНИЯ», Авторы: Ентшура Петер и Локэмпер Иосиф :
"Основные, базовые химические процессы организма проявляются во взаимодействии кислоты и щелочи, которые в меняющемся ритме протекают в человеческом организме.
Человек с рН-уровнем крови 7,35 являющимся для него нормой, таким образом является щелочным живым существом.
Если мы опустим тестовую полоску в гнилой водоем со стоячей водой, то увидим там рН 5 или меньше.
И как же так случилось, что компания Johnson & Johnson запускает в продажу целую серию препаратов с уровнем рН 5,5 и называет его «нейтральным» для кожи?"
Очень просто. Верхний слой эпидермиса (кератиновые чешуйки) имеет кислотность с величиной рН ~5,. При некоторых кожных заболеваниях величина кислотности изменяется. Например, при грибковых заболеваниях рН возрастает до 6, при экземе до 6,5, при угревой сыпи до 7. В этих случая локальное защелачивание среды может быть полезно, дабы нормализовать уровень pH до 5,5. Например помазать прыщик содой.
А, например, в случае пересыхания кожи после содового пилинга, подкислислить её.
Если бы производители кометических средств использовали правильный по мнению автора уровень pH, то это бы привело к разрушению органических кислот — молочная, лимонная и другие, образованных в результате биохимических процессов, протекающих в эпидермисе. Кислотная воднолипидная мантия кожи является первым барьером защиты от микроорганизмов.
"Давайте посмотрим на природу.
Самая большая проблема здесь в настоящее время - переокисление зеленых насаждений и пахотных земель кислотными дождями.
На примере рек и озер мы видим, что при уровне рН 5 вымирают рыбы. Причем этот уровень рН (в районе 5-4-3) в природе еще и сопровождается неприятными запахами – запах затхлости, гниения, тухлости, которые сразу свидетельствуют нашему обонянию – это среда, не совместимая с жизнью.
А такой простой и очевидный факт, что этот младенец еще недавно на протяжении целых 9-ти месяцев находился в утробе матери, где рН околоплодных вод равен 8,5 – никем не берется во внимание!
А ведь ребенок в норме рождается с нежной чистой кожей, для которой, получается, этот уровень рН 8,5 и был вполне себе нейтральным…
Откуда взялся «нейтральный» рН 5,5 если человек появляется на свет в среде рН 8,5?"
Ключевой момент здесь - нахождения в околоплодных водах. Действительно в кислой влажной среде с младенцем случилось бы примерно то, что происходит с пищей попавшей к нам в желудок. Кислая среда, выполняя свою санитарную функцию, пыталась бы "очистить" матку от плода и подготовить его к процессу переваривания. И дабы сохранить плод, необходим щелочной кокон околоплодных вод с высоким уровнем pH т.е. щелочная среда.
Пример из фильма Чужой 4: Воскрешение:
Почему клон Рипли получился только на 8-й раз?
Вероятно, её тоже стали бы выращивать в имитации околоплодных вод в высоким уровнем pH, дабы Рипли не расщепилась на аминокислоты преждевременно. Однако, мы помним, что клона выводили из ДНК самой Рипли и Матки ксеноморфа. А Кровь "чужих" отличается сильными кислотными свойствами и способна разъедать почти любое вещество при контакте с ним. Такой высокий уровень pH был бы губительным для Рипли.
В любом случае, как только она бы Рипли "родилась" и её кожа вступила в реакцию с кислородом.
Но вернёмся на Землю.
Зачем нужная такая высокая щелочьность околоплодных вод? Чтобы организм не начал бороться с плодом, как чужеродным. Именно нахождение в этих водах не даёт плоду ссохнуться.
Уровень ph нашей кожи ~5. Как только мы рождаемся, наша кожа вступает в реакцию с кислородом. А в этой среде, показатель 5 оптимален. Поэтому ориентироваться на уровень ph кожи младенца... неэффективно.
Хотя, если вы не планируете покидать утробу матери... для вас уровень рН 8,5 будет в самый раз! :)
Именно высокая кислотность (рH 5,0) слизистых оболочек женских органов выполняет санитарную функцию. Болезни начинаются при изменении среды на щелочную (от рH 7,0 и выше) или в более кислую. И здесь мы снова видим пример того, как важен именно баланс.
Кстати о сперме, которая имеет высокий уровень pH ~ 7,2–8,0 т.е. щелочной. В кислой среде сперматозоиды теряют подвижность и погибают. Если кислотность семенной жидкости становится меньше 6,0 рН, сперматозоиды полностью теряют подвижность и погибают.
Поэтому до финиша добегают только самые сильные! Вот где реальная борьба Кислоты и Щелочи! :)
Так какое же человек существо? Кисло или щелочное? Если ориентироваться на pH крови, то щелочное. А если на pH кожи, то… кислое существо?
Во второй части мы ответим на этот вопрос и поговорим о крови, воде, еде, лимоне и соде. И поймём, что же нам делать? Защелачивать себя или Закислять?
Благодарю за прочтение, друзья!
Я желаю Вам здоровья, гармонии и любви к Себе!
Comments