Защелачиваться или Закисляться?
Так какое же человек существо? Кисло или щелочное? Если ориентироваться на pH крови, то щелочное. А если на pH кожи, то… кислое существо?
Кровь
В крови человека, уровень рH 7,36 является нормальным т.е. слабо щелочным. Если повысить до рH 8,0 - это приведёт к алкалозу. Симптомы: снижение умственной работоспособности, головокружение, могут возникать обморочные состояния, судороги.
А если понизить до 7,34- 7,25 - это уже ацидоз. Симптомы: одышка, нередко рвота и понос;
Чрезмерное закисление крови ведёт к ацидозу.
Например, голодание на 3-4-й день провоцирует ацидоз (мощное закисление). что в свою очередь к растворению шлаков. Здесь важно выдерживать баланс дабы шлаки растворяемые закислением успели выводиться из организма. А как соблюсти этот баланс? Защелачиванием! Щелочными процедурами.
Вода
Как правило вода имеет нейтральный уровень pH, а именно 7, что является оп сути заксляюющим для крови человека. напоминаю, что уровень pH крови человека равен примерно 7,4 (7,36). Дистиллированная вода также имеет кислую реакцию примерно 5,4—6,6. НО! В этом нет ничего плохого! Поскольку именно систематическим подкислением крови, сыроеды добиваются железного здоровья. Только почему-то большинство из них называют это защелачиванием. Защелачиванием это можно назвать, если считать что перестав нагружать свой ЖКТ лишней работой, их кишечнику легче поддерживать щелочную среду. Т.е. не происходит закисление именно толстой кишки, где уровень 9,0 рН - это норма.
Если говорить о скважинах с якобы чистой водой, то ради интереса поинтересуйтесь сколько промышленных токсичных отходов хорониться в землю. Эти отходы обычно закупоривают в бочки, которые лежат под землей и медленно отравляют землю.
Дистилляция - это процесс перегонки. Вода на этой земле очищается именно перегонкой. Чистая дождевая вода, вода в фруктах и овощах - это дистиллят в чистом виде. Посему, сами решайте какую воду пить.
Еда
ЛЮБАЯ ПИЩА ЗАКИСЛЯЕТ ОРГАНИЗМ
Растительная пища закисляет, а вовсе не "защелачивает".
Фрукты и овощи сдержат органические кислоты ph которых составляет примерно от 3-5.
Как действует лимонна кислота? По мнению некоторых ЗОЖников лимонная кислота защелачивает организм. Думают они так с поправкой на то, что защелачивание - полезно.
Что происходит на самом деле?
Лимонная кислота, которая имеет уровень pH 2, попадая в желудок, а после в кишечник всасывается в кровь, что резко снижает уровень pH крови т.е. резко закисляет её. Организм, пытаясь восстановить кислотно-щелочной баланс начинает выводить кислоты через почки. Этот процесс резко увеличивает уровень pH крови т.е. резко делает её щелочной, дабы привести позже к нормальному состоянию.
По мнению Марвы Оганян, лимон, который содержит трикарбоновые кислоты, при распаде в нашем организме выделяет отрицательные ионы. И эти отрицательно заряженные ионы создают щелочную среду. Однако, в любом случае назвать это защелачиванием нельзя т.к. в любом случае. Лимоны скорее помогают СОХРАНИТЬ нормальную щелочную среду, которая и должна быть в кишечнике.
А что же влияет на pH крови? Влияет именно среда в кишечнике.
Кровь имеет уровень pH 7,4 т.е. слабо щелочной, именно для того чтобы выводить поступающие с едой органические кислоты.
Чтобы Вы не ели: мясо, фрукты, варёные или сырые овощи - Вы закисляете свой организм. Каждый приём пищи - это так или иначе закисление.
СОДА
А что происходит при введении соды перорально (через рот)?
Некоторые натуропаты и троешники от медицины (народной и официальной) могут говорить, что все болезни от кислой крови или наоборот от слишком щелочной.
Как правило «закисление» они предлагают устранять принимая соду внутрь, перорально. В желудок, где среда в норме кислая (рH 1,5-1,8).
Сода, попадая в желудок стимулирует выработку большего количества желудочного сока, содержащего соляную кислоту, как реакция на слишком быстрое ощелачивание среды в желудке. Сода, которую вы пьёте нейтрализуется желудочным соком.
Это, в свою очередь, приводит к Кислотному рикошету — увеличению продукции кислоты после окончания действия соды, что снижает кислотность желудочно-кишечного тракта в будущем и может привести к отрафии слизистой желудка.
Изменить рH (кислотно-щелочной баланс) крови при помощи соды, лимонного сока - введением через желудок практически невозможно, конечно, если он у Вас здоров: защитная система крови мгновенно возвращает уровень рH к норме (7,36).
Еще раз для любителей "защелачиваться". Употребляя соду внутрь, вы не защелачиваете кровь. Вы стимулируете выработку желудочного сока, содержащего соляную кислоту. Так что да, сода стимулирует выработку кислоты, которая дезынфецирует пищю перед попаданием в тонкий кищечник. И в следствии этого тонкому кишечнику приходится меньше работать.
А если кислоты выделяется недостаточно, то остается большое количество необработанной пищи, которая, задерживаясь в кишечнике, начинает распадаться и тем самым "закисляет" (отравляет) организм.
А вот в кишечнике нормальная среда, как раз щелочная. И если говорить о размножении патогенной микрофлоры в кишечнике, то да! Закислять кишечник как раз не стоит. Вот где нужна щелочная среда. В двенадцатиперстной кишке происходит расщепление всех белков на аминокислоты. Если в двенадцатиперсной кишке среда станет кислой, то переваривание пищи прекратиться, что приведёт к запору в лучшем случае, а худшем к язве или раку. Но об этом не сегодня. Итак слишком много новых вводных.
Защелочить кровь возможно только, если лечь под содовую капельницу. Однако скажите, с чего Вы взяли, что это вообще нужно?
Кровь наша сама по себе немного щелочная. Нам необходим этот щелочной резерв для нейтрализации кислот поступающих с пищей. Однако, употребление соды перорально не сделает Вашу кровь более щелочной, если Ваш желудок здоров. Если же произошла атрофия и соляная кислота не вырабатывается, как реакция на защелачивание содой, значит, поздравляю! Вы начали защелачивать свою кровь через желудок, отключит функции желудка. Я надеюсь, Вам хватит ума не доводить до этого.
Так что же делать? Защелачивать себя или Закислять?
1. Прекратить зацикливаться на вещах о которых мы понятия не имеем.
2. Проводить исследования СВОЕГО организма и прекратить поиски панацеи или идеальной формулы.
Эйфория, которую люди испытывают от защелачивания, закисления или любых других манипуляций - это их ЛИЧНЫЕ переживания на момент экспериментов. То что сработало на Вас, может погубить вашего друга. Обычно, любители полагаться на "природу" говорят: "Я чувствую, что мне хорошо! Я доверяю своему телу, поэтому это не может быть неправильно!" Под "этим" подразумевается некая диета, чистка или любая другая манипуляция, которая сработала на них.
Попытки универсализировать питание обречены на провал. Поскольку каждый отдельный индивид имеет свою история здоровье и питания. НО! Что еще хуже каждый индивид пользуясь общими терминами вкладывает в них своё знание. Проецируя чужой личный опыт на свою жизнь, Вы непременно разочаруетесь.
3. Понять, что Кислотно-щелочное равновесие потому и называется равновесием.
Если Вы занимаетесь биохакингом и хотите регулировать свою химию (именно свою, а не соседа), то Вам предстоит перелопатить кучу литературы, начать эксперименты на себе и методом проб и ошибок вывести свою идеальную формулу. Однако, помните, что любое вмешательство в работу ЖКТ чревато откатом. Наш организм придуман таким сложным не просто так. И если бы закисление или защелачивание было панацеей - я бы первая Вам об этом сказала. Однако это не так.
В зависимости от Вашего состояния здесь и сегодня, Вам необходимо то, что нужно Вам здесь и сегодня. И единственная универсальная рекомендация, которую я могу дать - это плавный переход на более чистое питание в зависимости от лично Вашего состояния сегодня. Чем меньше Вы нагружаете свой ЖКТ, тем меньше организм тратит силы на восстановление pH равновесия.
Благодарю за прочтение, друзья!
Я желаю Вам здоровья, гармонии и любви к Себе!